Resep Membuat Sate Seafood Pelangi

Berikut Tips membuat Sate Seafood Pelangi yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan dan bumbu :

  • 6 buah kerang tambak (kerang yang kuning isinya)
  • 1 ekor cumi (bersihkan dan potong membulat jadi 6 bagian)
  • 6 ekor udang (bersihkan)
  • 1 batang daun bawang (potong-potong 3 cm)
  • 6 buah jamur bulat
  • 1 buah cabe gombong (potong tipis)
  • 2 sdm saus tomat
  • 5 butir bawang merah (cincang)
  • 3 siung bawang putih (cincang)
  • 1 buah tomat (cincang)
  • ½ buah bawang bombay (cincang)
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • garam, lada, kecap inggris secukupnya

Cara Membuatnya :

  1. Tusuk cabai gombong, udang, cumi, daun bawang, kerang, dan jamur secara bergantian dengan tusukan sate.
  2. Lumuri seluruh bagian sate dengan garam, lada, dan kecap inggris. Panggang dengan api sedang, angkat sesudah cukup matang.
  3. Cairkan mentega di penggorengan, masukkan cincangan bawang merah, bawang putih, tomat dan bawang bombay. Setelah itu tuangkan saus tomat, air jeruk nipis, garam dan lada. Aduk dengan rata.
  4. Angkat dan siramkan bumbu ke atas sate tadi, kemudian hidangkan.

Nah itu tadi resep cara membuat Sate Seafood Pelangi. Semoga bisa menambah resep masakan dirumah. Selamat mencoba!

You might also like

More Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Fill out this field
Fill out this field
Mohon masukan alamat email yang sah.

Menu