Seharian penuh menjalankan ibadah puasa, tentunya sangat nikmat sekali ya minum yang segar-segar saat berbuka. Nah berikut Fikkaa.com kasih beberapa resep minuman berbuka yang bisa kamu tiru dan cobain dirumah….
- Es Melon Selasih (Resep oleh @banususanto)
Bahan – bahan :
- ¼ buah melon (Serut)
- ½ sdm biji selasih (rendam air panas, tiriskan)
- 200 gr Nata de coco
- 200 cc sirup melon
- 600 cc air
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Siapkan mangkok besar, kemudian masukkan serutan buah melon, biji selasih, nata de coco, sirup melon, dan air. Aduk rata hingga tercampur.
- Siapkan beberapa gelas dan masukkan es batu secukupnya
- Masukkan campuran es melon selasih ke dalam masing-masing gelas
- Es Melon Selasih siap disajikan
- Es Lidah Buaya (resep oleh @banususanto)
Bahan – bahan :
- 1 mangkok lidah buaya dipotong dadu (sudah dikuliti)
- 1 sdm garam
- Air secukupnya
- 100 gr gula pasir
- 200 cc air
- Vanili ekstrak / vanili bubuk
- 1 sdm biji selasih
Bahan – bahan pelengkap :
- 600 cc air matang
- Sirup melon
- 1-2 buah jeruk nipis (iris tipis-tipis)
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Remas-remas lidah buaya dengan garam unttuk membersihkan lendirnya. Bilas hingga bersih. Sisihkan.
- Rebus lidah buaya dalam air mendidih sekitar 7-8 menit, tiriskan dan sisihkan.
- Didihkan 200 cc air dan gula pasir. Setelah mendidih masukkan rebusan lidah buaya tadi.
- Tambahkan biji selasih dan vanila ekstrak . vanili bubuk. Rebus selama 1 menit, matikan api.
- Diamkan semalaman rebusan lidah buaya di kulkas agar larutan gulanya meresap
- Sajikan rebusan lidah buaya ke dalam gelas, tambahkan air, es batu, irisan jeruk nipis, dan sirup melon secukupnya.
- Es Teh Leci
Bahan-bahan
- 1 liter air
- 3 sdm teh
- 300 – 400 cc sirup leci
- 20 buah leci kalengan (tiriskan dari kuahnya)
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Rebus teh dengan air hingga mendidih. Diamkan dan dinginkan, lalu saring.
- Campur air teh dengan sirup leci hingga tingkat kemanisan yang diinginkan.
- Susun buah leci dengan es batu digelas
- Tuangkan campuran air teh dengan sirup leci ke dalam gelas. Sajikan.
- Cincau Susu Gula Merah (resep oleh @dellasuzura)
Bahan-bahan :
- 400 gr cincau hitam potong dadu
- 500 ml susu UHT full cream plain
- 3 sachet susu kental manis putih
- 2 sdm fiber cream
- 150 – 200 gr gula merah (sesuai selera)
- Es batu secukupnya
- 150 ml air
Cara membuat :
- Rebus gula merah dengan 150 ml air. Kemudian saring dan dinginkan.
- Dalam wadah masukkan susu full cream UHT cream plain, susu kental manis, dan fiber cream. Aduk rata.
- Ambil gelas saji, tuang es batu, larutan gula merah, cincau, kemudian tuangkan susu
- Cincau susu gula merah siap disajikan
- Es Susu Mangga (resep oleh @echi_raffani2016)
Bahan – bahan :
- Nata de coco secukupnya
- 1 buah mangga dermayu (dipotong kotak)
- 1 buah mangga dermayu (diblender)
- 100 ml syrup ABC Orange
- Susu kental manis putih secukupnya
- 500 ml air matang
- Biji selasih secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Siapkan mangkok besar, masukkan nata de coco, potongan dan blenderan buah mangga dermayu, sirup, susu kental manis, biji selasih, dan masukkan air.
- Siapkan beberapa gelas, masukkan es batu, dan tuangkan adonan es susu mangga
- Es susu mangga siap dihidangkan
